% 100 Tereyağlı

Showing 1–16 of 50 results

160,00₺
Stokta
Ev Baklavası (İri Cevizli)
% 100 Tereyağlı
İçerik ; Hamur: 600 gr Mazeme:460 gr Yüzlük: 8 adet Yağ: 2 kepçe Şerbet: 1300 gr       Yapılışı ; Ev baklavası kendine has özelliği ile çok lezzetli ve hafif bir baklava çeşididir. İçindeki mis gibi tereyağı kokusu ile lezzetini artıran ev baklavasının tüm inceliklerini sizler için hazırlıyoruz. Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde beze parçaları […]
190,00₺
Stokta
Fıstıklı Baklava
% 100 Tereyağlı
İçerik ; Hamur: 660 gr Fıstık: 310 gr Yüzlük: 11 adet Yağ: 2 kepçe Şerbet: 1 kg     Baklavanın tadı incecik açılmış, bol fıstıklı, şerbeti tam kıvamında baklavalarla çıkar. Fıstıklı Baklavanın     Yapılışı ;   Dinlenen hamuru, 11 eşit parçaya ayırdıktan sonra tezgah hafifçe nişastalanır. Ardından bezelerin üzerine nişasta serperek tepsinin genişliğinde açılmaya başlanır. […]
140,00₺
Stokta
Cevizli Baklava
% 100 Tereyağlı
İçerik ; Hamur: 660 gr Fıstık: 310 gr Yüzlük: 11 adet Yağ: 2 kepçe Şerbet: 1 kg               Yapılışı ; Osmanlı mutfağının en güzel armağanı olan cevizli baklava günümüzde de sofralarımızın  baş tacı olmayı sürdürüyor . Sizler için Cevizli Baklavanın Tarifi: Hamurumuz’dan ceviz büyüklüğünde 11 parça çıkarılır. Bu hamurlar […]
160,00₺
Stokta
Kadayıf (Fıstıklı)
% 100 Tereyağlı
    İçerik;   Hamur: 600 gr Mazeme: 400 gr Şerbet: 1300 gr     Yapılış;   Fıstıklı kadayıf tatlısı birçoğumuzun vazgeçilmez tatlıları arasındadır. Oldukça lezzetli ve hafif bir tatlıdır. Fıstıklı Kadayıf Tatlısı Tarifi: Kadayıflar, el yardımıyla hafif hafif ıslatılarak tel tel, küçük parçalar haline getirilir. Eritilmiş tereyağının bir kısmıyla tepsi güzelce yağlanır. tepsinin tabanına […]
140,00₺
Stokta
Sarı Burma (Cevizli)
% 100 Tereyağlı
İçerik ; Malzeme: ceviz Yağ:2 kepçe Şerbet: 1500 gr                                   Yapılışı;   Sizlere misafirlerinize ve ailenizle birlikte damaklarınızı şenlendirecek şerbetli sarı burma tarifi: Hamurumuz iyice dinlendikten sonra eşit parçalara bölünür ve parçaların her biri nişasta yardımıyla incecik açılır. Her […]
150,00₺
Stokta
Burma (Fındıklı)
% 100 Tereyağlı
İçindekiler;   Malzeme: Fındık 500 gr   Yağ: 1.5 kepçe   Şerbet: 1300 gr     Yapılışı ;   Saray mutfaklarının vazgeçilmezi burma tatlısı günümüzde en sevilen tatlılardan biridir. Osmanlı döneminde özel günlerde ziyafetlerde ve şenliklerde de yapılan bu tatlının sizler için tarifini sunduk.   İyice dinlenmiş olan hamurumuzu eşit parçalar halinde bölüyoruz. Nişasta yardımı ile incecik […]
200,00₺
Stokta
Kuru Baklava (Fıstıklı)
% 100 Tereyağlı
İçerik;   Hamur: 660 gr Fıstık: 310 gr Yüzlük: 15 adet Yağ: 2 kepçe Şerbet: 900 gr   Kuru baklava kendine has özelliği ile çok lezzetli ve hafif bir baklava. İçindeki mis gibi tereyağı kokusu ile lezzetini artıran kuru baklava tüm inceliklerini sizler için hazırlıyoruz.   Yapılışı;   Tepsinin tabanını güzelce yağlıyoruz. Dinlendirilmiş hamurdan eşit […]
190,00₺
Stokta
Havuç Dilimi
% 100 Tereyağlı
İçerik ; Hamur: 440 gr Fıstık: 230 gr Yüzlük: 15 adet Yağ: 1 kepçe Şerbet: 700 gr           Yapılışı ; Her geçen gün keşfedilen farklı çeşitleri ile damak tatlarını büyülemeye devam eden baklava, en özel günlerin ve keyifli anların özel tatlısıdır. Bunlardan biride havuç dilimidir. Hamurumuzun yarısını altı ve yarısını da […]
280,00₺
Stokta
Yalı Sarması (Toz & Tane Fıstıklı)
% 100 Tereyağlı
İçerik;   Malzeme: Fıstık Yağ: 1 kepçe Şerbet: 1200 gr   Yapılışı;   İyice dinlendirilmiş hamurumuzdan eşit bezeler ayırıp yufkalarımıızı oluşturuyoruz. 1 kat yufka serip yufkamızın üzerini fıstık ile beziyoruz. 1 kat daha yufka serip fıstık ile bezedikten sonra oklava ile sıkı bir şekilde rulo yapıp rulomuzu oklavadan sıyırıyoruz. Bu şekilde bütün yufkalarımızı bitirdikten sonra […]
280,00₺
Stokta
Şahan (Fıstıklı)
% 100 Tereyağlı
İçerik;   Malzeme: Fıstık Yağ: 1 kepçe Şerbet: 800 gr   Yapılışı;   12 adet hamuru yatırıp güzelce, çok büyük olmadan açtıktan sonra kare şeklinde küçük küçük kesiyoruz. Ortasına yağ ile harmanlanmış ve yoğrulmuş fıstığımızdan belli bir miktar bırakıyoruz. Sonra üçgen bir şekilde katlıyoruz ve tepsimize diziyoruz. 1 kepçe eritilmiş tereyağını üzerine yaydıktan sonra önceden […]
280,00₺
Stokta
Kuşgözü (Kaymaklı & Fıstıklı)
% 100 Tereyağlı
İçerik;   Malzeme: Fıstık & Kaymak Yağ: 1 kepçe Şerbet: 1200 gr   Yapılışı;   İyice dinlendirilmiş hamurumuzdan eşit bezeler ayırıyoruz. Ve bu bezeleri nişasta yardımıyla incecik açıyoruz. Bir yufkanın üzerine eritilmiş yağ gezdirip ikinci yufkayı üzerine kapatıyoruz. Üzerine bol fıstık serpip bir yufka daha kapatıyoruz ve tekrar tereyağı gezdirip ikinci yufkayı seriyoruz. Aynı işlemi tekrarlayarak 6 […]
180,00₺
Stokta
Bülbül Yuvası (Toz & Tane Fındıklı)
% 100 Tereyağlı
İçerik;   Malzeme: Fındık Yağ: 2 kepçe Şerbet: 1800 gr     Yapılışı;   İyice dinlenmiş olan bezelerimizi nişasta yardımıyla incecik açıyoruz. Yufkaları 4 eşit parçaya bölüp üzerlerine toz fındıkla beziyoruz ve bir parçayı geniş kısmından başlayarak oklavaya sarıyoruz. Yufka oklava üzerindeyken büzüştürüp oklavadan sıyırıyoruz ve bir yuvarlak haline getirip tepsimize yerleştiriyoruz. Bütün yufkalarımızı bu […]
170,00₺
Stokta
Tahinli Baklava (Fındıklı)
% 100 Tereyağlı
İçerik; Hamur: 660 gr Mazeme: fındık Yüzlük: 11 adet Yağ: 2 kepçe Şerbet: 1300 gr   Tahinin halk arasında bilinen en önemli özelliği besleyici olması, kolay acıkmayı engelleyen bir yiyecek olmasıdır. Özellikle kış aylarında çok tercih edilir. Tahin-pekmez karışımı sağlanırsa çok lezzetli bir gıda maddesi olacağı konusunda hemfikir olan birçok insan vardır. Sizi için baklava […]
140,00₺
Stokta
Saray Sarması (Cevizli)
% 100 Tereyağlı
İçerik;   Malzeme: Ceviz & Hamur Yağ: 2 Kepçe Şerbet: 1100 gr     Yapılışı;   Saray Sarması oldukça lezzetli ve hafif bir tatlıdır. Alışık olduğumuz kare veya dikdörtgen baklavalardan farklı olarak yuvarlak ve bol cevizle hazırlanmıştır. Dillere destan Saray Sarması Baklava tarifimiz: Yufkalar üst üste yerleştirilir ve tam ortadan hizalanarak bölünür.Oklavayı yufkanın uç kısmına koyarak  […]
280,00₺
Stokta
Dolama (Fıstıklı)
% 100 Tereyağlı
İçerik; Malzeme: Fıstık Yağ: 1.5 Kepçe Şeker: 800 gr   Yapılışı; İyice dinlendirilmiş hamurlarımızı eşit parçalara böldükten sonra nişasta yardımıyla incecik açıyoruz. Tek kat hamurumuzun üzerini fırça yardımıyla eritilmiş tereyağın dan bir parça sürdükten sonra üzerine fıstıklarımızı beziyoruz. Daha sonrasında çok fazlada sıkı olmadan rulo olacak şekilde yufkamızı sarıyoruz. Diğer yufkalarımıza da aynı işlemi yaptıktan sonra […]
180,00₺
Stokta
Nuska (Cevizli & Fındıklı)
% 100 Tereyağlı
İçerik;   Malzeme: Fındık ve ceviz Hamur: 12 adet Yağ: 2 kepçe Şerbet: 900 gr   Yapılışı;   İyice dinlenmiş olan hamurumuzdan 12 kat yufka yapıyoruz. Yufkalarımızı  iki iki ayırıp aralarına ceviz ve fındığı sererek tezgahımıza yatırıyoruz. Kare şekilde parçalara ayırıp iki köşesinden katlayarak üçgen şeklini elde ediyoruz. Ve sıra sıra tepsimize diziyoruz. Eritilmiş tereyağımızı […]