Narin Fıstıklı Baklava- Narin Fıstıklı Baklava Nasıl Yapılır
Narin Fıstıklı Nasıl Yapılır?

Bayramların vazgeçilmez lezzeti olan baklava farklı çeşitleri ile insanları her zaman cezbeden bir tatlı türü. Özellikle narin fıstıklı baklava hem görüntüsü ile insanların iştahını kabartırken hem de hafif olması ile daha rahat tüketilme imkanı sunuyor. Narin fıstıklı baklavayı da yine yapabilmek için bazı önemli detaylara özen göstermeniz gerekiyor.

Narin Fıstıklı Baklava- Narin Fıstıklı Baklava Nasıl Yapılır

Narin Fıstıklı Baklava- Narin Fıstıklı Baklava Nasıl Yapılır

Narin Fıstıklı Tatlı Malzemeleri ve Tarifi

Baklava malzemeleri genelde benzer olsa da narin fıstıklı baklavanın özelliği kesim şeklidir. 3 yumurta, 1 su bardağı kadar süt, 1 su bardağı kadar sıvı yağ, 1 kabartma tozu, 1 yemek kaşığı sirke, yarım çay kaşığı da tuz. Buna ek olarak 6 su bardağı un ve iç malzemesi olarak da fıstık, nişasta, tereyağı malzemeleri ile lezzetli bir tatlı ortaya çıkarabilirsiniz.

Baklavanın tüm malzemelerini bir araya topladıysanız öncelikle şerbeti hazırlamanız gerekiyor. Şerbet için 3 su bardağı şeker ve 2.5 su bardağı suyu bir tencereye koyun. Şeker eriyene kadar kaynamaya bırakın. Kaynamaya yakın üzerine birkaç damla limon damlası bırakın. Daha sonra hamuru hazırlayabilirsiniz. Un haricindeki tüm malzemeleri bir kaba koyduktan sonra dikkat etmeniz gereken nokta unu azar azar eklemeniz olacaktır. Hatta siz yoğururken birilerinin unu sizin için dökmesini isteyebilirsiniz. Hamur kıvama geldikten sonra bir saat kadar dinlenmeye bırakın. Daha sonra minik minik bezeler hazırlayın ve nişasta yardımı ile tepsi büyüklüğünde açmaya başlayın. Tüm bezeleri açmak sizi zorlayacaksa aralarına nişasta yerleştireceğiniz bezeleri üst üste koyup da açabilirsiniz. Tepsiye bezelerin yarısını yerleştirdikten sonra araya fıstık kırıntılarını ekleyin. Malzemeyi biraz bol tutmak tatlının tadını ortaya çıkaracaktır. Daha sonra eritmiş olduğunuz tereyağını tepsinin üzerinde gezdirin ve fırına sürün. Pembe bir hal almaya başladıktan sonra dökün ve şerbetini ilave edin.

Benzer tarif için tıklayınız.

İnstagram
bizi sosyal medya hesaplarımızdan takip etmeyi unutmayın !