fbpx
ترتيب المائدة في العثمانين

 

ترتيب المائدة في العثمانين

المطبخ العثماني ، الذي شكلته صب أشكال مختلفة من التغذية في المنطقة الجغرافية الواسعة الممتدة من آسيا إلى أفريقيا ، وأوروبا إلى البلقان والشرق الأوسط ، عرض أكثر أمثلة نادرة على طاولات رمضان ، والتي تحولت إلى كل حفل إفطار وكل سحور.

كان الشعب العثماني يتناول وجبتين في اليوم ، بالإضافة إلى رمضان ، منتصف الليل والمساء. انتشر قماش الطاولة على الأرض ، ووضع النحاس عليه ، واستقر على وسائد متناثرة حول كنيس أفراد العائلة. كان رأس العائلة قبل أن يتمكن من الجلوس وتناول الطعام. صوفا جاهزة. وكان الأطفال يجلسون بجوار والديهم..

İnstagram
لا تنسوا متابعتنا على وسائل الاعلان